いま日本でも人気のフランスの新年を祝うお菓子『ガレット・デ・ロワ』

いま日本でも人気のフランスの新年を祝うお菓子『ガレット・デ・ロワ』

フランス では新年をお祝いするのに欠かせないお菓子『ガレット・デ・ロワ』。

 

新年が明けるとフランスのケーキ屋さん、パン屋さんの店頭には一斉に『ガレット・デ・ロワ』が並びます。早い所では、クリスマスが終わると並ぶところもあります。

 

ガレット(galette)=円形のお菓子、ロワ(roi)=王様のことですので、『王様のケーキ』ということになります。

 

新年1月6日の公現祭(エピファニー)に由来するお菓子で、古くより家族や友人など大勢が集まって食べる伝統的な焼き菓子(パイ生地にクリームを詰めた)です。

 

この菓子の中には、1つフェーヴ(陶製の人形)が入れてあります。
昔はフェーヴ(そら豆)が入っていたそうです。

 

切り分けたパイの中にフェーブが入っていた人は、その日の主役として紙の王冠をかぶり「王様」または「王女様」になることができ、祝福を受け幸運が1年間継続するといわれています。

 

王様や王女様になった人は、相手の「王女様」または「王様」を選ぶのです。

 

公現祭:カトリック教会の祭日の一つ。キリストの誕生を祝って東方から来た三博士の礼拝を記念して祝う日。

 

イオンで買えるガレット・デ・ロワ

イオンのガレット・デ・ロワ


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イオンのガレット・デ・ロワ 3,500円(本体価格)
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“王様のお菓子”という意味を持つフランスの伝統菓子。幸運を呼ぶと言われる四葉のクローバー模様を一つ一つ丁寧に描きました。

イオンのガレット・デ・ロワとフェーブ

【セット内容】
陶器の人形(フェーブ)1体、王冠付き
フェーブは、王様、天使、ラクダ、羊飼い(?)の中から1つです。
【限定100セット】
■直径約18cm×高さ約3cm
■賞味期限:冷凍にて1月31日。解凍後は4日以内にお召しあがりください。

 

予約受付期間:2016年12月15日(木)まで
お届け予定日:2016年12月128日(水)、29(木)

 

楽天市場おすすめのガレット・デ・ロワ

↓神戸元町パティスリー グレゴリー・コレのガレット・デ・ロワを予約注文できます。

 

神戸パティスリーネットのおすすめガレット・デ・ロワ

時期によって販売していない可能性もあります。ご了承ください。

ガレット・デ・ロワ

アトリエ・ミニョネットのガレット・デ・ロワ 
2,625円

お届けご指定可能日

 

 




《 アトリエ・ミニョネットのガレット・デ・ロワ購入者の声 》
一昨年HPを見ていて、1年に1度しか購入できないお菓子とは何ぞやと思ったのが、売り切れ表示後の事でした。今度こそは忘れずに食べてみたいと思い購入しました。1年に1度しか購入できないのは残念ですが、とても美味しかったです。次回もぜひ購入する予定です。
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以前、自宅近くで購入した味とは比べものにならない程、ほんのり甘くて パイ生地もサクサクして美味しかったです。あまりにも味が違うので、びっくり!!
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サクサクしてて甘すぎずくど過ぎなくて、大きさも程よい大きさで美味しかったです。
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お正月、家族が集まった際にいただきました。外は香ばしく、中のアーモンドクリームがしっとりとしていてとても美味しかったです。中の人形が大変可愛らしく、とても楽しめました。
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主人と私の実家へのおみやげにもって行きました。家族で楽しめてよかったです。
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クリのガレット・デ・ロワ

パティスリー・クリのガレット・デ・ロワ 
2,835円

お届けご指定可能日

 

 




《 パティスリー・クリのガレット・デ・ロワ購入者の声 》

 

お正月に帰郷した際、家族みんなで食べようと思い注文しました。全員が美味しいと言って喜んでくれましたが、中でも普段ケーキを出してもあまり食べない祖父母が「食べやすくておいしい」といって笑顔で全部食べてくれて、注文したかいがあったなあとすごくうれしかったです。

 

 

ガレット・デ・ロワを自分で作りたい人

 

↓王様のお菓子ガレット・デ・ロワの作り方の本です。

 

 

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