ベルメゾンのディズニーおせち・キティおせち2014を試食したよ

ベルメゾンのディズニーおせち・キティおせち2014を試食したよ

この記事は、2014年のおせちのレビュー記事です。既に販売終了しているものです。
★ベルメゾンの2017年おせち最新情報はこちらから確認★

ベルメゾンネット公式サイト

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2013年9月29日(土)、ベルメゾンネット本社(東京・大崎)で2014年のおせち料理を試食してきました。(注:この記事は長いです(^_^;))

 

ディズニーファンタジーショップは今年で20周年。
おせちセットの早期予約でディズニーのぬいぐるみセット又はミッキーのエドネーションが当たります。
早期予約期間:2013年10月31日(木)17:00まで

 

ディズニーおせち20周年記念

 おせち・ディズニーファンタジーショップ20周年セット 四段重

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ベルメゾンでディズニーファンタジーショップを初めて今年で20周年。
ディズニーおせちを2007年から販売していますが、今年はディズニーランド30周年、ディズニーストア20周年ということもあり、ハピネスという普段は顔を合わせないキャラクター勢揃いのデザインになっています。
ディズニー20周年記念おせち
ミッキー、ミニー、ドナルド、デイジー、トイストーリー、メアリー、ダンボ、モンスターズインク、白雪姫、プーさんなどディズニーファンだけでなく楽しめるお重ですよね。

 

ベルメゾンディズニーファンタジーショップ20周年記念おせち

 

ディズニー20周年おせち1の重

一の重:味付いくら、田作り煮、黒豆煮金箔飾り、鮑ふっくら煮、本からすみ、ロブスター黄金焼、イカこのわた、一口昆布巻、柿松笠、子持ち鮎甘露煮、海老ふっくら煮、さよりの京風巻、鮎笹巾着、味付数の子

 

ディズニー20周年おせち2の重

二の重:焼き帆立、海老錦てまり、イカわらび、穴子八幡巻、網笠ゆず、甘鯛西京焼、牛肉の佃煮、カニ爪、イカ松笠黄金焼、小鯛笹漬、きんかん、ミッキー高野豆腐、シルエット栗きんとん、バイ貝甘煮串、五色サーモン、手形蒲鉾、牛蒡巻、たこのやわらか煮、真だら子旨煮

 

ディズニー20周年おせち3の重

三の重:伊達巻、シルエットハンバーグ、若鶏ワイン焼、ローストビーフ、シルエット紅白蒲鉾、海老チリソース、手形蒲鉾、ポークカマンベール、チキンパストラミ、海老芋、松南瓜、穂付筍旨煮、椎茸ふっくら煮、金時人参ねじり梅、百合根甘露煮、桜ベーコン、豚の角煮、シルエット人参旨煮

 

ディズニー20周年おせち4の重こども重

四の重:サーモンタルタル焼、ロールチキン、黒糖ローストポーク、生麩笹饅頭、ごま団子、干支餅、フルーツテリーヌ、ティラミスチョコ、シルエットハンバーグ、チーズ入りアプリコット、シルエット餅(ミッキーマウス・ミニーマウス)、絵馬餅、チョコクランチケーキ、ベイクドチーズパウンド、アールグレイショコラ、さつまいもとりんごのタルト、ホワイトチョコケーキ、スイートポテト、梅寒天

 

ディズニーおせち20周年記念

 おせちミッキー&フレンズ三段重

 

ミッキーのおせちといえば上記の四段重もそうだし、これまでのおせちも黒のイメージが強かったのですが、今回は白を基調にしています。
ちょっと新鮮に感じますね。
おせちミッキー&フレンズ三段重1

 

おせちミッキー&フレンズ三段重2

一の重:赤魚西京焼、海老錦てまり、手形蒲鉾、田作り煮、たたき牛蒡、シルエット栗きんとん、紅白なます、小鯛笹漬、黒豆煮金箔飾り、伊達巻、紅白蒲鉾、たら子旨煮、きんかん、イカと紅鮭の糀漬、味付いくら、味付数の子、一口昆布巻、ロブスター、味付筍羽子板、ミッキー高野豆腐、シルエット人参旨煮

 

おせちミッキー&フレンズ三段重3

二の重:合鴨オレンジソース煮、海老チリソース、中華わかめ、中華風煮込み鮑、肉団子、小エビテリーヌ、手形蒲鉾、生ハムチーズ松葉、杏子さわやか煮、くるみ飴炊き、黒糖ローストポーク、ロールサーモン、貝柱スモーク、たこのバジルソース、オリーブ(黒・緑)、オニオンマリネ、ブロッコリーバジル風味、パーティーテリーヌ、シルエット紅白蒲鉾、若桃ピクルス

 

おせちミッキー&フレンズ三段重4

三の重:シルエットハンバーグ、チーズマヨサラダ、フラワーパストラミ、海老艶煮、手形蒲鉾、陶器入りミルクプリン、ココアパウダー、てまり餅、エビサラダ、シルエット紅白蒲鉾、クランベリーポーク、さつまいも甘露煮、杉板包み餅、チョコレートロール、紅芋アップルパイ、シルエット餅(ミッキーマウス・ミニーマウス)、スイーツキューブ(マンゴー・紅白ミルク)

 

Aミッキーのミルクプリン作り方

ミッキーの顔型のミルクプリンは、顔型プレートを乗せてココアパウダーをかけ自分で作ることができます。お子様と一緒に作れば喜びますよ。
ミッキーおせちミルクプリン作り方

 

まずは、プレートをプリンの上に乗せ、こし器と竹串などを使ってパウダーをふりかけていきます。
コツは少しずつかけること。
ミッキーおせちミルクプリン作り方2

 

全てココアパウダーがかかったらゆっくりとプレートを外します。
ミッキーおせちミルクプリン ココアパウダー

 

こんなに可愛いミッキーのお顔が出来上がりました♪
ミッキーおせちミルクプリン出来上がり

 

 

おせちミッキー&フレンズ二段重

 

一の重 三段重の一の重と同じメニュー

二の重:シルエットハンバーグ、チーズマヨサラダ、海老チリソース、シルエット紅白蒲鉾、生ハムチーズ松葉、チョコレートロール、てまり餅、杏子さわやか煮、シルエット餅(ミッキーマウス・ミニーマウス)、くるみ飴炊き、フラワーパストラミ、陶器入りミルクプリン、ココアパウダー、クランベリーポーク、小エビテリーヌ、スイーツキューブ(マンゴー・紅白ミルク)、海老艶煮、オリーブ(黒・緑)、ブロッコリーバジル風味

 

ディズニーおせち20周年記念

 おせち・くまのプーさん&フレンズ三段重

 

プーさんのおせちは去年(2013年)まで洋風だったのですが、今年は和洋中が入っていて家族みんなで楽しめるおせちになっています。
絵柄はプーだけでなくピグレットとティガーも載っていて嬉しいですね。

 

ディズニープーさん&フレンズおせち2

 

ふろしき、祝箸もプーさんとその仲間たちです。
ぽち袋も付いてきますよ♪
ディズニープーさん&フレンズおせちイメージ

 

ディズニープーさん&フレンズおせち一の重

一の重:真だら子旨煮、たたき牛蒡、田作り煮、プーさん蒲鉾(紅)、紅白なます、小鯛笹漬、黒豆煮金箔飾り、きんかん、伊達巻、イカと紅鮭の糀漬、味付いくら、赤魚西京焼、プーさん高野豆腐、一口昆布巻、金時人参ねじり梅、ロブスター、きんとん、渋皮栗甘露、味付数の子

 

ディズニープーさん&フレンズおせちニの重

二の重:海老チリソース、肉団子、エビとブロッコリーのテリーヌ、プーさん蒲鉾(白)、シルエットかぼちゃムース、シルエットチーズムース、貝柱スモーク、合鴨ロースオレンジソース煮、黒糖ローストポーク、くるみ飴炊き、杏子さわやか煮、たこのバジルソース、オリーブ(黒・緑)、ロールサーモン、中華風煮込み鮑、中華わかめ、パーティーテリーヌ、ブロッコリーバジル風味

 

ディズニープーさん&フレンズおせち三の重

三の重:チーズマヨサラダ、絵馬餅、クランベリーポーク、海老サラダ、シルエットチーズムース、スイーツキューブ(紅白ミルク)、紅芋アップルパイ、ミニハンバーグ、チョコレートロール、陶器入りカスタードプリン、ココアパウダー、アプリコットタルト、フラワーパストラミ、海老艶煮、シルエットかぼちゃムース

 

こちらのプーさんカスタードプリンは、無地のプーさんにプーさん型プレートを載せ、ココアパウダーをかけて自分で作るものです。
お子さんと一緒に作ると喜びますよ。
プーさんのプレート
ディズニープーさん&フレンズおせちプリン

 

おせち・くまのプーさん&フレンズニ段重

 

一の重 三段重の一の重と同じメニュー

二の重:海老チリソース、ミニハンバーグ、ロールサーモン、シルエットかぼちゃムース、たこのバジルソース、ブロッコリーバジル風味、合鴨ロースオレンジソース煮、くるみ飴炊き、陶器入りカスタードプリン、ココアパウダー、黒糖ローストポーク、杏子さわやか煮、絵馬餅、シルエットチーズムース、エビとブロッコリーのテリーヌ、海老艶煮、チョコレートロール

 

ディズニーおせち20周年記念

 

おせち・ハローキティ誕生40周年記念セット四段重
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ハローキティ誕生40周年記念!なんとキティちゃんは40歳なんですね。(キティちゃんにこれを言うと怒られるそうですが)
キティのおせちは可愛い!でも可愛いだけじゃない!
京都東山「修伯」監修の本格京料理が楽しめるのです。




キティおせち四段重2014お重のフタ

 

2014年のキティおせち四段重

 

2014年のキティおせち一の重

一の重:味付数の子、鮎笹巾着、伊達巻、きんとん、栗甘露、海老艶煮、きんかん、数の子松前漬、イカと紅鮭の糀漬、味付いくら、海老錦てまり、鮑割烹煮、キティ蒲鉾

 

2014年のキティおせちニの重

二の重:田作り煮、穴子巾着、たたき牛蒡、ぶり照焼、たこのやわらか煮、黒豆煮金箔飾り、くわい、穂付筍旨煮、金時人参ねじり梅、キティ高野豆腐、菊かぶら、紅鮭青龍巻、海老芋、本もろこ南蛮漬

 

2014年のキティおせち三の重

三の重:キティ玉子焼、ロールサーモン、オリーブ(黒・緑)、ミックスピクルス、えびふくさ、イベリコ豚のリエット、ブロッコリー、かぼちゃ甘辛煮、カリフラワー(ロマネスコ)、百合根松風、紅茶鴨ロース照焼、網笠ゆず、キティ蒲鉾

 

2014年のキティおせち四の重

四の重:絵馬餅、キティイチゴ豆乳ゼリー、シルエットグミ(ピーチ・オレンジ・リンゴ)、シルエットイチゴミルク、ティラミスチョコ、生麩笹饅頭、アプリコットタルト、さつまいもとリンゴのタルト、キティかるかん(安納芋)、フルーツテリーヌ

 

キティのぐみ

 

ディズニーおせち20周年記念

 おせち・ハローキティ三段重

 

このピンクのキティおせち、チョ〜可愛いですよね。
私は一目惚れしました!
お重は六角形でおめでたい亀甲形になっています。
食べたいものをぎゅっと詰め込んだコンパクトおせちです。

 

ハローキティおせち三段重 風呂敷もキティ

 

ハローキティおせち三段重 イメージ

 

 

一の重:若桃甘露煮、海老艶煮、子持鮎甘露煮、きんとん、栗甘露、黒豆煮金箔飾り、一口昆布巻、味付数の子、キティ蒲鉾、真だら子旨煮、サーモンの糀漬、味付いくら、紅白蒲鉾、田作り煮、伊達巻

 

 

二の重:チーズパンプキンテリーヌ、合鴨ロースオレンジソース煮、パーティーテリーヌ、ブロッコリーバジル風味、シルエットイチゴミルク、中華風焼き帆立、海老チリソース、中華わかめ、白身魚の南蛮漬、さわら西京焼、紅鮭西京焼、イカ雲丹かんざし、きんかん、紅白なます日向夏風味、梅型小川巻、キティ高野豆腐、穂付筍旨煮、金時人参ねじり梅

 

 

三の重:エビサラダ、キティイチゴ豆乳ゼリー、肉団子、ブロッコリーバジル風味、オレンジミート、紅白結び餅、海老陣笠、キティかるかん(安納芋)、紅梅餅、キティ玉子焼き、シルエットグミ(ピーチ・オレンジ・リンゴ)、ロールサーモン

 

 

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